Miért fontos az ozmolaritás az állóképességi sportolóknak

Sokan keresztülmentek már azon, hogy a szervezetük a terhelés alatt nem volt képes többé semmit befogadni a gyomor-bél traktus túlterhelése miatt. Az elfogyasztott táplálékot vagy italt a szervezetünk fent vagy lent, de ki akarta üríteni, ami az edzés vagy verseny félbeszakításával, rosszabb esetben abbahagyásával járt. De mégis hogy jön ez ide? Mi köze van ehhez az ozmolaritásnak?

A fizikai terhelés alatt a szervezet nehezebben fogadja be a tápanyagokat. Érzékenyen reagál az összeférhetetlen és nagy mennyiségben bevitt tápanyagokra.

Nézzük meg a legfőbb okait a fent említett problémákra és azok kapcsolatait, hogy megértsük miért olyan fontos az ozmolaritás.

1. Az óránként elfogyaszott szénhidrátok (CH) mennyisége túl magas

Még a hivatásos sportolók sem fogyasztanak terhelés alatt óránként 100 g szénhidrátnál többet, a hobbi atlétáknál ez a szám 70-80 g / óra.

(Fontos: itt csak a szénhidrát mennyiségét értjük, nem a zselé, szelet, vagy sportital súlyát!)

2. Összeférhetetlen összetevők, melyek rossz hatással vannak a szervezetünkre, amennyiben azokat együtt visszük be, ezekről egy későbbi fejezetben fogunk tárgyalni
3. Túl sok olyan dolgot fogyasztunk, amik valójában szükségtelenek a terhelés alatt.

Meg is érkeztünk az ozmolaritás koncepciójához.

De mit is jelent tulajdonképpen ez a nehéz kifejezés „ozmolaritás”?

Nagyon egyszerű. Tulajdonképpen az ozmotikus nyomásról beszélünk egy oldatban, ami az oldott részecskék együttesen határoznak meg. Az ozmolaritás kifejezi a feloldott részecskék állapotát, fizikai nyomását a gélben vagy italunkban.

Az ozmolaritás fontossága az állóképességi sportolóknak:

Számunkra ez egészen másképp kulcsfontosságú:

Minél nagyobb az ozmotikus nyomás vagyis az ozmolaritás, tehát minél több a feloldott részecske, annál lassabban bontja le az emésztőrendszerünk. Teljesen tiszta!

Mire következtethetünk akkor a sport táplálékkiegészítésünkben? Miért olyan fontos az ozmolaritásra is odafigyelnünk?

Terhelés alatt, különösképpen a versenyek idején, kímélnünk kell az emésztőrendszerünket, figyelnünk kell rá, hogy csak olyan tápanyagokat vigyünk be amit a szervezet könnyen, gyorsan és komplikáció nélkül tud szállítani. Meg kell győződnünk róla, hogy mi az amire valójában szükségünk van.

Amennyiben a géljeinkkel és sportitalainkkal felesleges összetevőket is magunkhoz veszünk, a fokozott ozmolaritás növekedéssel a tápanyagok felhasználásának sebessége is lelassul a szervezetben, így egy dolgot érünk el, hogy semmi sem fog megfelelően működni, nem fogjuk megkapni az elvárt hatást (gyors és hatékony energia és ásványi anyag pótlás).

Amit a sportolóknak az „izotóniás gélekről” és izotóniás italokról tudniuk kell

Ezen a ponton egy nagyon fontos megjegyzés az állítólagos „izotóniás gélekről” amit a piacon kínálnak:

A nagy számú oldott részecskék miatt, a gél a vérhez képest mindig hipertóniás.

A sportélettan megköveteli egy sportitaltól, hogy a bélben történő gyors felszívódás érdekében izotóniás legyen, vagyis legfeljebb 8 g szénhidrátot tartalmazhat a 100 ml ital. Ha ezt az értéket meghaladja, akkor az ital vagy a gél hipertóniás (hyper = felett). A klasszikus gélek körülbelül 60-70 g szénhidrátot tartalmaznak 100 grammonként és sok úgynevezett „izotóniás-gél” éppen ezért általában hipertóniás és nem izotóniás.

Talán már érthető, miért kell több vizet inni egy energia gél elfogyasztása után.

A cél itt az, hogy úgy higítsuk a gélt a gyomrunkban vízzel, hogy 8g szénhidrát per 100 ml, szóval ez gyorsan fel tudjon szívódni.

Vissza 1987-be: az energia gélek létrejöttének célja

Vonjuk le a következtetéseket:

Tehát ez egy energia gél igazi értelme, hogy a térfogatonkénti nagy energiasűrűség megkönnyítse, hogy a szükséges energiát az edzésekre és versenyekre is magunkkal tudjuk vinni.

Kiegészítésként: ha valóban biztonságra törekszel, tartsd észben, hogy normál esetben egy ironman távon a triatlonban mire van valóban szükséged:

Víz, szénhidrát, só és kálium.

Ez az írás a SQUEEZY álláspontja cikksorozat része.

Szerző: Roger Milenk-  SQUEEZY alapítója és a világ első energia zseléjének piacra vezetője